‘I Dolci di Nonna Vincenza’ sbarca nel capoluogo emiliano

30/01/2015 - Cavalcando l'onda del rinnovamento il marchio di pasticceria siciliana I Dolci di Nonna Vincenza, ha aperto un nuovo locale a Bologna, nel cuore dell'Emilia Romagna. A firmare il progetto Sara Bergami e Luca Bertacchi, già autori della sede catanese inaugurata a luglio scorso. “Una piazza, un mercato, un ambiente domestico per sentirsi a casa come durante le feste in famiglia” dichiarano i progettisti. “Cinque chioschi dalle linee rotondeggianti, anche in questo caso l'affaccio dei banchi al mercato e il ricordo dei caffè di ritrovo dei gentiluomini siciliani caratterizza lo spazio”. Gli architetti hanno riproposto la scelta dei colori aziendali rivisitati, l'azzurro desaturato e il terracotta, accompagnati dalla preziosità dei dettagli in ottone e il richiamo ad antiche pavimentazioni.  Il tema del rivestimento esagonale sfaccettato dei banconi viene richiamato nelle cementine del pavimento, realizzate..
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